Dogs

Um cachorro não precisa de carrões, de casas grandes ou de roupas de marca, um graveto é ótimo para ele.Um cachorro não se importa se você é rico ou pobre, inteligente ou idiota, esperto ou burro, dê seu coração para ele e ele lhe dará o dele.De quantas pessoas você pode falar isso? Quantas pessoas fazem você se sentir raro ou puro e especial? Quantas pessoas pessoas fazem você se sentir extraordinário?
                             

                      

                                                                                           Marley e Eu

Cupcake

CUPCAKE,

Ninguém pode negar que é uma DEEELICIIIIIIIA, eu amo. E tenho uma certeza quedinha por esse bolinho maravilhoso, então, vou sempre postar uma receitinha de cupcake ou outra guloseima que eu goste, eu amo cozinhar, e tenho vários e vários livros de receitas, desde pequena recebo e faço receitas. e modéstia parte, meus docinhos são ótimos. hehe!
Voltando, haha .. Vou sempre publicar receitinhas gostosinhas, e a minha primeira receita vai ser Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine, também adoro Ovomaltine ; )


Como todos sabem, esse bolinho é uma delicia, é pode ser dado de presente, e tem vários sabores e com decorações diversas. Espero que gostem !

 

Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine
± 24 cupcakes

Ingredientes:

Cupcake:
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras açúcar
3/4 xícaras de chocolate em pó
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 xícara de buttermilk *
1/2 xícara de óleo vegetal
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de café quente (acabado de coar)

*Receita de buttermilk caseiro: Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.

Buttercream:
1 e 1/2 xícaras de manteiga sem sal, amolecida
1 xícara de chocolate em pó
3/4 colheres (chá) de sal
4 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 xícara de leite
1 xícara de creme de leite fresco
2/3 xícara de Ovomaltine

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa tigela, peneire os ingredientes secos. Em outra tigela, misture o buttermilk, óleo, ovos e baunilha e bata em velocidade baixa até tudo ficar bem misturado. Acrescente os ingredientes secos e bata até misturar tudo. Ainda em velocidade baixa, acrescente o café e bata somente até misturar. Despeja a massa nas forminhas e leve para assar por 20 min ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe os cupcakes esfriarem nas formas e depois transfira para uma grelha e deixe esfriar completamente.

Buttercream:
Bata a manteiga, o chocolate em pó e o sal. Até ficar bem misturado. Adicione o açúcar em pó e bata em velocidade baixa, e junte o leite e a baunilha. Quando o açucar incorporar, aumente a velocidade e bata até ficar bem misturado. Misture o creme de leite e o ovomaltine separadamente. Em velocidade média adicione a misture do creme de leite, e bata até que a misture fique na consistência que você deseja. (Talvez não precise usar todo o creme de leite). Com a ajuda de um saco de confeitar, cubra os cupcakes.

 

Fonte: www.receitaperfeita.com.br

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Olá.

Boom, meu nome é Aline, tenho 17 anos, estou no 3º ano do E.M., e pretendo ser em Au Pair em 2012, mas isso ainda nao é certo. Sei que é cedo para pensar sobre o assunto, mas já estou vendo tudo. Estou pensando em ir pela STB ou pela Experimento. Faço inglês na Cultura Inglesa, e estou vendo se dou uma avançada. Muitas pessoas estão me apoiando sobre essa viagem, e concerteza TUDO vai dar certo.

Pra quem não sabe, AU PAIR IS .. Au Pair é um programa de intercâmbio cultural aprovado pelo governo americano, que oferece a oportunidade única de morar legalmente por um ano nos EUA, trabalhando, estudando e recebendo salário em dólar. Você será recebida como membro de uma família americana, participará de seu dia-a-dia, cuidará de seus filhos e vivenciará uma nova cultura, tudo isso aperfeiçoando o idioma.

Essa minha ideia de viajar apareceu, porque eu ainda nao sei o que fazer de faculdade. e confesso que esse assunto me faz perder noites de sono, mas ok.

Espero que possa compartilhar muitas coisas aqui nesse blog, ou seja, nesse diário. E que daqui pra frente tudo de certo, conto com voces, é isso !



XoXo, A.